ザ・米フェス2021 in しただ ザ・米フェス2021 in しただ

しただ米　うまい
〜地元小学生と共に目指す「しただ産コシヒカリ」ブランド化への道〜

　このフェスは、2020年に森町小学校五年生の「しただ産のコシヒカリを全国的に有名にしたい！」と言う想い受け、11 月5 日（木）、道の駅漢学の里しただにて「ザ・米フェス2020 in しただ」を開催しました。

合言葉は「しただ米　うまい」

　子供たちの郷土愛が大人たちへ伝播することで、「下田のお米の素晴らしさを知ってもらいたい！」と多くの人たちが心を動かされ実現することができました。

　粟ケ岳や守門岳から流れ出る豊富な雪解け水でつくられる下田米。昼夜の寒暖差が大きい環境で栽培され、そのおいしさはどこにも引けを取らない自信がありますた、まだまだ認知度が低い状況にあリます。

　その課題を長年抱えていた地元の米農家の皆さんが昨年のフェスをきっかけに、下田米のブランド化に乗り出しました。

　下田郷の子ども達、農家さん、飲食店の皆さん、地域おこし協力隊が一丸となって、下田産コシヒカリをブランド化するために、第２回「 ザ・米フェスin下田」を開催します。